Frankenwein der Familie Stefan Bauer
Unser kleines Weingut besteht bereits in der 3. Generation. Vom Großvater über die Eltern, kam ich -Stefan Bauer-, zum Weinbau. Nach jugendlicher Distanz, begann ich vor ca. 25 Jahren den Frankenwein und all seine damit verbundenen Arbeiten zu lieben.
Der von mir selbst komplett erzeugte edle Tropfen, ist meine Leidenschaft und mein Herzblut. Jede einzelne Flasche trägt die Energie und Arbeit in sich, die ich das ganze Jahr dafür investiere.
In meiner kleinen Weinmanufaktur bewirtschafte ich 3,5 ha Rebfläche. Sehr naturnah, aber mit modernster Technik. All meine Arbeiten werden meist von mir selbst ausgeführt oder überwacht. Mein Vater der mich in meinen Anfangszeiten sehr unterstützte, wird von meiner Tochter Sara ersetzt. Sie genießt mein vollstes Vertrauen, sie ist mein Stolz und mein Antrieb.
Rebsorten
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Service und Qualität
Tage Weinverkauf nach telefonischer Vereinbarung
Wein aus unserer Manufaktur, direkt vom Winzer.
Leidenschaft und Liebe zum Wein. Jahrelange Erfahrung und große Sortenvielfalt.
Ein Wein muss schmecken und verträglich für Magen und Geldbeutel sein.
Höchste Qualität
Große Sortenvielfalt
Persönliche Beratung
Naturnah und innovativ
Jahrelange Erfahrung
Sehr Gutes Preis- Leistungs- verhältnis
Heckenwirtschaft der Familie Stefan Bauer
Warum wir?
Ein Großteil meiner Kunden schätzt die Sortenvielfalt, die unsere kleine fränkische Manufaktur anbietet. Durch den nahen Kundenkontakt kann ich meine Weine den Wünschen und den Geschmack meiner Frankenweinliebhaber anpassen. Auch im Keller – beim Weinausbau- steht die Qualität und die Nachhaltigkeit im Vordergrund. Kein Wein wird in die Flasche gefüllt, der meine Ansprüche nicht erfüllt.
Unsere Trauben werden traditionell und dennoch innovativ zu edlen Frankenwein verarbeitet. So haben wir ein Weißweincuvée (Gaumenfreund), ein Rotweincuvée (Herzblut), einen frischen Secco und einen jugendlichen Rotling in unseren Sortiment.
Sie erhalten unsere Weine nur bei mir im Wein-Gut (Versand möglich), nicht im Einzelhandel und nur in sehr ausgewählter Gastronomie.
Wir haben 9 Weissweine:
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Silvaner
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Riesling
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Müller Thurgau
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Bacchus
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Scheurebe
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Kerner
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Ortega
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Blauer Silvaner
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Grauer Burgunder
und 4 Rotweinsorten:
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Domina
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Spätburgunder
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Regent
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Acolon
Klassisch fränkischer Bockbeutel.
Erlesene Spitzenweine in der typischen Flaschenform.
„Spezialitäten“ in der modernen Schlegelflasche.
Weine zum träumen, die in Erinnerung bleiben.
Sehr gutes Preis /Leistungsverhältnis in der 1 Liter Flasche.
Der unkomplizierte Genuss für den Alltag.